Juta warzywna

Wlej wywar do garnka, dorzuć liście laurowe, przecier pomidorowy, cebulę, sól i pieprz. Doprowadź do wrzenia. Dodaj liście juty warzywnej, dopraw solą i pieprzem. Dobrze wymieszaj. Gotuj przez 20 minut. Dużą patelnię postaw na ogniu, od średniego do ostrego. Wlej oliwę, dodaj czosnek i nasiona kminu. Mieszaj albo obracaj patelnią. Kiedy czosnek stanie się złocistobrązowy, wylej całość na gotującą się jutę warzywną. Wyciśnij sok z cytryny i natychmiast podawaj.