Jajka po szkocku w polencie

Przygotowanie:

Składniki:
4 ugotowane jajka
200 g surowych kiełbasek, najlepiej toskańskich
1 jajko
50 ml mleka
100 g bułki tartej
1 łyżka polenty
olej słonecznikowy do głębokiego smażenia

Przygotowanie:
Ugotowane jajka okleić mięsem wyjętym z kiełbasek. Za pomocą folii spożywczej uformować z jajek i mięsa kule. Włożyć do lodówki, żeby stężały. Surowe jajko roztrzepać z mlekiem. Jajka oklejone mięsem obtoczyć w mące, jajku, bułce tartej i polencie. Smażyć na głębokim tłuszczu rozgrzanym do 170˚C przez 7 minut, aż do zrumienienia.

 

Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz!

• Sprawdź
• albo
• TV SAT +
  Sprawdź

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!