Gruszki z szafranem

Ulubione

Oceń przepis:

Średnia ocena: 4.10

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis

Seria kulinarna:: Żołądek czy rozsądek? 3 (odc. 7)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Desery

Składniki:

6 twardych gruszek
szczypta szafranu
2 filiżanki cukru
2 strączki kardamonu
kora cynamonowa
4 kulki ziela angielskiego
anyż gwiazdkowy

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Gruszko obrać zostawiając ogonek. Usunąć gniazda nasienne. Wszystkie składniki umieścić w rondelku. Wlać tyle wody, żeby gruszki były zakryte. Gotować do miękkości, a następnie ostudzić w syropie. Wyjąć gruszki i zredukować płyn, aż powstanie gęsty sos.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj

jak chcesz i kiedy chcesz!