Gotowany łosoś

Gotowany łosoś
Oceń przepis:
3 oceny Średnia ocena: 4.00

Przygotował:

James Martin

Seria kulinarna:
Uczty z Jamesem Martinem (odc.1)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Dania z ryb

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Przepis

Ułóż łososia w dużej brytfannie. Wlej dość zimnej wody, żeby zakryła rybę. Dołóż cebulę, liść laurowy i cytryny, wlej ocet. Dosyp sól i pieprz. Przykryj pokrywką albo folią aluminiową. Postaw na kuchni i doprowadź do wrzenia. Wyłącz gaz, zostaw, aż ryba wystygnie. Dojdzie w cieple. Ostrożniej wyjmij łososia i połóż na desce. Zdrap skórę i ułóż na półmisku. Podawaj z majonezem, koprem i ósemkami cytryny. Do tak przyrządzonego dania pasują pikle z ogórka.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE