Agnieszka KręglickaGęś duszona z majerankiem
Oceń przepis:
Przygotował:
Agnieszka Kręglicka
- Seria kulinarna:
- Para w kuchni 2 (odc.13)
- Rodzaj dania:
- Dania mięsne
- Kuchnia świata:
- Kuchnia francuska
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Udka gęsi natrzyj solą, pieprzem i majerankiem. Najlepiej zrobić to kilka godzin wcześniej. W garnku rozgrzej oliwę i zrumień udka. Wlej na dno trochę wody i zakryj przykrywką. Gęsina dusi się powoli wytapiając tłuszcz. Kiedy mięso jest miękkie, danie jest gotowe.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Dania mięsne
Jacques Pépin
Tomasz Jakubiak
David Gaboriaud 
Marieta Marecka
Laura Calder
Zobacz również...
Andrzej Polan
Adam ChrząstowskiChcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze