Fasola zielona z marchewką

Przygotowanie:

Składniki:
475 g zielonej fasolki
4 marchewki
2 łyżki masła
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki świeżo mielonego pieprzu czarnego

Przygotowanie:
Myjemy i odkrawamy końcówki fasolki, kroimy pod kątem na 2,5 cm kawałki. Obieramy marchewkę i kroimy na cienkie plasterki. Mieszamy warzywa ze sobą. Wrzucamy do parownika lub do garnka z dwu i półcentymetrową warstwą wody. Przykrywamy i gotujemy do miękkości, przez około 4 - 5 minut. W misce mieszamy warzywa z masłem, solą i czarnym pieprzem. Wykładamy na duży półmisek.