Więcej opcji wyszukiwania

Dorsz ze śmietaną, porami i marchewką

Agnieszka Kręglicka

Ulubione

Skomentuj

Oceń przepis:

Średnia ocena: 3.50

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis Skomentuj

Przygotował:

Agnieszka Kręglicka

Seria kulinarna:: Para w kuchni 2 (odc.20)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Dania z ryb

Składniki:

4 filety - płaty z dorsza
2 pory
tylko białe części
5 marchewek
5 łyżek masła
1 małe opakowanie kwaśnej śmietany (najlepiej z ekolandu)
sól
pieprz

Przygotowanie:

Pory pokroić w cienkie paseczki, marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. W sporym garnku rozpuścić masło, ciasno ułożyć na dnie pokrojone na porcje filety rybne. Posypać solą i pieprzem. Przysypać je warstwą porów, posypać solą i pieprzem. Pory przykryć warstwą marchwi, posypać solą i pieprzem. Warstwy warzyw powinny być tej samej grubości. Na wierzchu rozsmarować śmietanę i przykryć garnek przykrywką. Gotować na małym ogniu. Śmietana spłynie na spód, łącząc się z warzywami i tworząc sos. Kiedy marchew jest miękka, danie jest gotowe. Podawać z ziemniakami z wody.

Pokaż komentarze (3)

Zaloguj się by dodać komentarz.

Andreaski 3 lata temu

Robilem ogladajac program i wyszlo PYSZNE !!!
teraz znow to robie aby zadziwic gosci bo jest inne
i ciekawe i fajne i lekkie.

Athenka 6 lat temu

robiłam jak w przepisie i ryba sie rozgotowała a por był twardy, połączenie smaczne więc powtarzam przepis ale każde ze składników duszę oddzielnie i potem łączę, pycha