Czekolada do picia i ciasteczko migdałowe

Czekolada do picia zobacz Czekolada do picia 2018-06-19 12:27:02
Czekolada do picia
Oceń przepis:
24 ocen Średnia ocena: 4.30

Przygotował:

Bożena Sikoń

Seria kulinarna:
Łakocie Bożeny Sikoń (odc.3)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Ciasta i ciasteczka, Napoje, Dania na walentynki

Składniki:

Ciasteczko migdałowe

  • 100 g płatków migdałowych
  • 90 g cukru
  • 15 g mąki
  • 2 jajka
  • 20 g masła

Kalkulator wag i miar

Przepis

Zagotować mleko, dodać śmietankę i przyprawy. Ponownie zagotować. Zdjąć z gazu wsypać pokrojoną czekoladę i rozmieszać. Chwilę jeszcze pogotować.

Do miski włożyć płatki migdałowe, cukier, mąkę i wymieszać z białkami. Następnie wlać rozpuszczone letnie masło i wymieszać. Odstawić na 30 min. Układać niewielkie kulki na matę do pieczenia i widelcem zmoczonym w wodzie rozklepać płaskie kółka. Piec w temp. 180º C ok. 20 min.
Na ciepło formować kształt układając na wałku.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

kasia1999 5 lat temu

Przepis genialny, taka prawdziwa gorąca czekolada, a nie taka z proszku co smakuje jak kakao.

polanna 6 lat temu

Zrobiłam ciasteczka i czekoladę - przepis jest świetny, po prostu Pyszności. Dodałam czekoladę gorzką, częściowo taką, która miała w składzie aż 85 % kakao. Ciasteczka świetne. Jedyne, co sprawiło mi trudność, to nadanie wszystkim ciastkom tej wypukłej formy, bo na moim wałku do ciasta zmieściłam ledwie chyba 3 z nich. Reszta została płaska, bo prędko stygną, stając się sztywne.
Można zrobić ciastka mniejsze i ich po upieczeniu nie formować, chociaż na pewno ten wypukły kształt to wisienka na torcie, dopełnienie całości. :)
Przepis wkładam do ulubionych - jest nie do zastąpienia szczególnie na zimne, deszczowe czy mroźne dni. Można pobawić się w pieczenie ciasteczek z dziećmi, są tak proste w przygotowaniu.
Pani Bożeno - Brawo !

Kacpi 6 lat temu

Mamba, jaka pani Barbara??? To jest pani BOŻENA SIKOŃ!!!

Fifilifi 6 lat temu

[quote Mamba napisał(a) 02.07.2011 21:22]
super smaczne aż ślinka leci .Pani Barbara to mistrzyni.
[/quote] Bożena. Pani Bożena to mistrzyni- zgadzam się czekolada była wyborna:)

Mamba 7 lat temu

super smaczne aż ślinka leci .Pani Barbara to mistrzyni.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE