Marieta MareckaĆwikła pana Reja
Oceń przepis:
Przygotował:
Jan i Jakub Kuroniowie
- Seria kulinarna:
- Kuroniowie rozgryzają (odc.1)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przetwory
- Kuchnia świata:
- Kuchnia polska
Składniki:
- 1 kg buraków ćwikłowych
- 1 łyżeczka kminku
- 70 g świeżo utartego chrzanu
- 100 ml octu winnego
- 2 łyżki oleju
- sól
- cukier
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Buraki gotujemy lub pieczemy do miękkości. Ostudzone obieramy i kroimy w talarki lub trzemy na tarce. Układamy w szklanym naczyniu. Skrapiamy octem winnym, dodajemy utarty świeżo chrzan i sparzony kminek oraz niewielką ilość oleju. Doprawiamy cukrem i solą. Odstawiamy w chłodne miejsce na 2 dni.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Maryla Musidłowska
Kuchnia polska
Tomasz Jakubiak
Adam Chrząstowski
Agnieszka KręglickaZobacz również...
David Gaboriaud 
Andrzej PolanChcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 19,99 zł przez 5 mies. ZAMÓW ONLINE
Komentarze