Ciecierzyca duszona z warzywami

Składniki:

• 2 łyżki oliwy dobrej jakości
• ½ szklanki cebuli pokrojonej w kostkę
• ½ szklanki posiekanej cebulki dymki
• 2 szklanki pokrojonych w kostkę pomidorów
• 1 łyżka grubo pokrojonego czosnku
• 1 puszka (480 g) ciecierzycy osączonej z zalewy
• ½ szklanki bulionu z kury
• około ½ łyżeczki soli (jeśli nie używa się bulionu z kostki rosołowej)
• ½ łyżeczki świeżo mielonego czarnego pieprzu
• 1 łyżka posiekanej świeżej natki pietruszki

Kalkulator wag i miar