Char kway teow

Składniki:

• 1 łyżka oleju
• ½ kiełbasy lup cheong
• pokrojonej w plasterki
• 4 pulpety rybne
• pokrojone w plasterki
• 2 szalotki
• pokrojone w plasterki
• 2 posiekane ząbki czosnku
• 1 ½ garści świeżego makaronu ryżowego (około 300-400 gramów na osobę)
• 1 łyżeczka ciemnego sosu sojowego
• 1 łyżaczka jasnego sosu sojowego
• 6 obranych krewetek
• 1 ubite jajo
• garśc kiełków fasoli
• 1 łyżka posiekanego szczypioru z czosnku

Kalkulator wag i miar