Ceviche z łososia z sałatką z komosy ryżowej i szpinaku

Ceviche z łososia zobacz Ceviche z łososia 2018-08-13 12:58:25
Ceviche z łososia
Oceń przepis:
7 ocen Średnia ocena: 3.60

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Ceviche: pokrój filety w kosteczkę ok. 0,5 cm i przełóż do miski. Zetrzyj skórkę z jednej limonki i wyciśnij sok z dwóch limonek. Dodaj pokrojoną papryczkę, szalotkę oraz kilka gałązek kolendry. Dopraw solą i wymieszaj. Wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut.
Sałatka: ugotuj komosę wg instrukcji podanej na opakowaniu. Po ugotowaniu
opłucz zimną wodą, odsącz i przełóż do miski.
Dodaj umyte i wysuszone liście szpinaku, mango pokrojone w kosteczkę i fileciki z grejpfruta. Wyciśnij sok z reszty grejpfruta do miski i wlej 3 łyżki oliwy z oliwek.
Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj delikatnie.
Przełóż sałatkę na talerz. Dodaj pokruszoną fetę i udekoruj listkami kolendry. Serwuj z ceviche.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów Platformę CANAL+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za 0 zł przez 3 mies. ZAMÓW ONLINE