Brokułowe drzewka gotowane na parze

Brokułowe drzewka gotowane na parze
Oceń przepis:
11 ocen Średnia ocena: 3.50
Seria kulinarna:
Domowy kucharz (odc.117)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Przekąski
Ilość osób:
4

Składniki:

  • 1 brokuł podzielony na różyczki w kształcie drzew
  • oliwa z oliwek
  • opcjonalnie ząbek czosnku lub dwa
  • drobno posiekane
  • woda
  • szczypta lub dwie soli i pieprzu

Kalkulator wag i miar

Przygotowanie:

Brokuły podzielić na różyczki odcinając twarde końcówki. Do małego garnka wlać wodę do wysokości około 0,5 cm. Wlać chlust oliwy, dodać czosnek i sól. Podgrzewać na średnim ogniu. Kiedy woda zacznie się gotować, dodać brokuły i przykryć garnek szczelną pokrywką. Gotować na parze, aż staną się miękkie i jasnozielone, około 5 minut. Woda powinna wyparować z końcem gotowania brokułów. Garnek zdjąć z ognia i dobrze potrząsnąć. Natychmiast podawać.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów CANAL+ TV przez internet

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 129 innych kanałów? Pakiet Optimum+ w promocyjnej cenie! ZAMÓW ONLINE