Donna HayBrokułowe drzewka gotowane na parze
Oceń przepis:
- Seria kulinarna:
- Domowy kucharz (odc.117)
- Trudność:
- łatwe
- Rodzaj dania:
- Przekąski
- Ilość osób:
- 4
Składniki:
- 1 brokuł podzielony na różyczki w kształcie drzew
- oliwa z oliwek
- opcjonalnie ząbek czosnku lub dwa
- drobno posiekane
- woda
- szczypta lub dwie soli i pieprzu
Kalkulator wag i miarPrzygotowanie:
Brokuły podzielić na różyczki odcinając twarde końcówki. Do małego garnka wlać wodę do wysokości około 0,5 cm. Wlać chlust oliwy, dodać czosnek i sól. Podgrzewać na średnim ogniu. Kiedy woda zacznie się gotować, dodać brokuły i przykryć garnek szczelną pokrywką. Gotować na parze, aż staną się miękkie i jasnozielone, około 5 minut. Woda powinna wyparować z końcem gotowania brokułów. Garnek zdjąć z ognia i dobrze potrząsnąć. Natychmiast podawać.
Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?
Laura Calder
Tomasz Jakubiak
Grzegorz Łapanowski
Agnieszka Kręglicka
Anna OlsonZobacz również...
David Gaboriaud 
Marieta Marecka
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 129 innych kanałów? Pakiet Optimum+ w promocyjnej cenie! ZAMÓW ONLINE
Komentarze