Więcej opcji wyszukiwania

Big bagietka dla bardzo głodnych

Marieta Marecka

Ulubione

Skomentuj

Oceń przepis:

Średnia ocena: 5.00

Dodaj do ulubionych Drukuj przepis Skomentuj

Przygotował:

Marieta Marecka

Seria kulinarna:: ABC GOTOWANIA 6 (odc. 10)
Trudność:: łatwe
Rodzaj dania:: Przekąski, Dania na karnawał i imprezę

Składniki:

1 duża, szeroka świeża bagietka
liście sałaty
masło do posmarowania bagietki
1 kulka mozzarelli
3-4 ogórki korniszony
2-3 łyżki pasty sambal oelek
2-3 łyżki majonezu
5-6 plastrów szynki
2 garście rukoli
kilka listków sałaty
2 garście kiełek
½ awokado
5-6 rzodkiewek
½ cytryny

Przygotowanie:

Mozzarellę i rzodkiewki kroimy w plasterki, awokado przekrawamy na pół, wyciągamy pestkę i za pomocą łyżki wyciągamy zielony miąższ. Kroimy go w plastry i lekko skrapiamy cytryną.
Korniszony kroimy w plastry wzdłuż.
Bagietkę rozcinamy na pół, dolną część smarujemy pastą sambal oelek, kładziemy na niej liście sałaty, awokado, plastry szynki, majonez, korniszony, plastry sera, rukolę i kiełki.
Wierzchnią część bagietki smarujemy masłem i przykrywamy całość dociskając. Owijamy bagietkę papierem śniadaniowym lub do pieczenia, zawijamy sznurkiem i zabieramy do kosza piknikowego, najlepiej wraz z ostrym nożem i deską do krojenia.