Awokado z guacamole

Awokado z guacamole
Oceń przepis:
18 ocen Średnia ocena: 4.10
Seria kulinarna:
Domowy kucharz (odc.83)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Sosy, kremy, pasty
Kuchnia świata:
Kuchnia meksykańska

Składniki:

  • 2 duże awokado
  • obrane i pozbawione pestek
  • 1 szklanka świeżej lub mrożonej kukurydzy
  • 1 papryczka jalapeno
  • bez gniazda nasiennego i szypułki
  • posiekana
  • sok z ½ limonki
  • duża garść posiekanej świeżej kolendry
  • 1 mała cebula
  • obrana i posiekana
  • sól i pieprz do smaku

Kalkulator wag i miar

Przepis

Posiekaną cebulę włożyć do sitka, opłukać pod zimną wodą. Jest to tradycyjny meksykański sposób na pozbawienie cebuli ostrego smaku. Dobrze odcedzić. Rozgnieść awokado w misce, dodać kukurydzę, jalapeno, sok z limonki, kolendrę i cebulę. Podawać z chrupkami kukurydzianymi.

 

Chcesz oglądać takie przepisy w telewizji?

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE