Szlakiem wina

Twórcy serii zapraszają widzów w malowniczą podróż szlakiem wina po Francji, kraju słynącego z uprawy winorośli i produkcji win.

Szczepy tutejszych winogron zrobiły największa karierę, a zawdzięczają to położeniu Francji w klimacie śródziemnomorskim. Jedną trzecią produkcji stanowią najmniej cenione wina stołowe. Za wykwintniejsze uważa się wina regionalne, następnie wina wyższej jakości z zastrzeżoną nazwą miejsca, z którego pochodzą. Najważniejsze w hierarchii są wina z apelacją AOC. Przy tych ostatnich odbywa się ścisła kontrola szczepu i sposobu produkcji. Widzowie odwiedzą regiony, w których winorośl uprawia się od wieków, zobaczą zarówno największe winiarnie jak i producentów wina garażowego. Trasa podróży rozpoczyna się w Langwedocji - Roussillon, regionie rozciągającym się wzdłuż wybrzeży Morza Śródziemnego od Nîmes w delcie Rodanu aż po granicę hiszpańską na południe od Collioure. Kolejna desygnacją jest Szampania. Na tym etapie podróży widzowie poznają tradycyjną metodę produkcji szampana, a także będą mieli okazję zajrzeć do wielkich laboratoriów, aby poznać metody nowoczesne, wykorzystujące technikę i automatyzację, początkowo uznane za herezję, które jednak wyparły tradycyjne sposoby produkcji musującego napoju na wagę złota.

Następnym punktem w planie podróży jest Dolina Loary, skąd wina trafiają do największych smakoszy nie tylko w Paryżu, ale na całym świecie. Winnice Doliny Loary ciągną się na przestrzeni około 900 kilometrów, a widzowie poznają największych producentów win tego regionu. Z przepięknej Doliny Loary trasa wiedzie do regionu winiarskiego określanego mianem Południowego Zachodu, który jest prawdziwym muzeum winnych szczepów z wieków ubiegłych. Do dziś uprawia się tu gatunki winorośli, nie znanych w innych regionach winiarskich. W kolejnych odcinkach "Szlakiem wina" widzowie zostaną poprowadzeni przez pachnącą tymiankiem Prowansję, Korsykę, gdzie na charakter win wpływają krzyżujące się tu szlaki Morza Śródziemnego i niepowtarzalny klimat, Bordeaux - serce francuskiego winiarstwa, skąd pochodzą wielkie wina cenione przez enologów na całym świecie, a także Sabaudie i Jurę, Beaujolais, Rodan, Alzację i Burgundię.

Na widzów czekają ciekawe opowieści i historie związane z winem, piękne krajobrazy a przede wszystkim solidna porcja niezwykle ciekawych informacji o francuskim winie.

Dołącz do CANAL+ i oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz!

• Sprawdź
• albo
• TV SAT +
  Sprawdź

Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!