Przepisy na świąteczne potrawy w Kuchni+

program tv >>

Smaki Południowego Pacyfiku

Real Pasific

seria dokumentalna, Nowa Zelandia, 2013, 14 x 30 min

pozycja w rankingu: 603

suma głosów: 39

średnia głosów: 4,88

odsłon: 3832

Samoa, Fidżi, Vanuatu, Polinezja - Południowy Pacyfik to region, którego kuchnia jest praktycznie nieznana krajach zachodnich. Wraz z szefem kuchni Robertem Oliverem odwiedzimy te wyspy i skosztujemy tamtejszych smaków i aromatów.

Robert Oliver to wychowany na Fidżi szef kuchni, specjalizujący się w kulinariach z regionu Południowego Pacyfiku. Dzięki niemu zobaczymy, co jedzą Maorysi, jakie jedzenie podaje się na Tonga podczas urodzinowej uczty króla i dlaczego Samoa może stać się pierwszym państwem z w pełni organiczną żywnością.

Organem właściwym w sprawach audiowizualnych jest Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji Skwer Ks. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 9, 01-015 Warszawa tel. (22) 597-30-00; fax (22) 597-31-80 www.krrit.gov.pl