Przepisy na świąteczne potrawy w Kuchni+

program tv >>

Baja California: smak nowej kuchni

Baja Taste

film dokumentalny, Meksyk, 2015, 52 min

pozycja w rankingu: 678

suma głosów: 5

średnia głosów: 5,00

Baja California to meksykańska część Półwyspu Kalifornijskiego. To nie tylko inny kraj, ale przede wszystkim inna kultura kulinarna.

Dokument przedstawia meksykańskich szefów kuchni, którzy opowiadają, czym charakteryzuje się tamtejsza kuchnia, jakie są jej podstawowe sekrety i smaki. Dzięki temu widzowie mogą poznać zupełnie inne oblicze meksykańskiego jedzenia.

Organem właściwym w sprawach audiowizualnych jest Krajowa Rada Radiofonii i Telewizji Skwer Ks. Kardynała Stefana Wyszyńskiego 9, 01-015 Warszawa tel. (22) 597-30-00; fax (22) 597-31-80 www.krrit.gov.pl