Oglądaj jak chcesz i kiedy chcesz! Sprawdź
Restauracja Alinea gościnnie w Madrycie
(Alinea in Residence Madrid), film dokumentalny, Hiszpania, 2017, 52
Grant Achatz to jeden z najbardziej znanych szefów kuchni na świecie. Jego trzygwiazdkowa, wg oceny Michelin, restauracja Alinea w Chicago słynie z najwyższej jakości. Achatz lubi eksperymentować, dlatego postanowił otworzyć w Madrycie replikę swojej słynnej restauracji.
Po dziesięciu latach restauracja Granta w Chicago tymczasowo zamyka podwoje, aby na nowo zagościć w zupełnie nowym miejscu. Achatz zawsze uważał kuchnię hiszpańską za doskonałe źródło inspiracji. Postanawia wraz ze swoją niezawodną załogą wyruszyć do Europy i w Madrycie stworzyć replikę swojej amerykańskiej restauracji. Szef kuchni będzie serwował swoje kultowe dania, odważnie inspirując się lokalną kuchnią.
- Sprawdź
- albo
-
TV SAT +Sprawdź