oglądaj również przez internet
Nuta egzotyki na co dzień 2
(Everyday Exotic II), seria poradnikowa, Kanada, 2010, 26 x 22
Roger Mooking zaprasza widzów do swojej kuchni pełnej niecodziennych rarytasów, w której łączą się rzadko spotykane smaki i aromaty.
Każdy odcinek jest poświęcony innemu produktowi, a gospodarz opowiada o ich pochodzeniu i pokazuje, jakie dania można z nich wyczarować. Czasem wykorzystanie egzotycznych produktów nie jest łatwe. Nie wiadomo, jak je jeść, z czym łączyć, czy są słodkie czy słone.... Chciałoby się powiedzieć: do odważnych świat należy. W drugiej serii programu szef kuchni przedstawi takie składniki jak awokado, czerwone pomarańcze, odkryje tajemnice szynki prosciutto, zdradzi kilka zastosowań dla pasty tahini, liści limonki, sera camembert oraz... dobrze nam znanego kminku, który przecież w wielu krajach jest całkiem egzotycznym i nieznanym składnikiem.
Odkrywanie nowych smaków w kuchni może okazać się bardzo wciągającą i pyszną zabawą...
Przepisy z programu Zobacz wszystkie przepisy
Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 129 innych kanałów? Pakiet Optimum+ w promocyjnej cenie! ZAMÓW ONLINE
Komentarze