oglądaj również w

Kulinarne odkrycia Johna Torode - Korea

Kulinarne odkrycia Johna Torode - Korea zobacz Kulinarne odkrycia Johna Torode - Korea 2019-01-31 13:28:32
Kulinarne odkrycia Johna Torode - Korea

(John Torode's Korean Food Tour), seria kulinarna, 2016, Wlk. Brytania/Korea Południowa, 10 x 52

Znany i lubiany szef kuchni, John Torode, przedstawia nową serię zainspirowaną rosnącą popularnością kuchni koreańskiej. Testuje szeroką gamę oryginalnych potraw i pokazuje, jak wykonać je we własnym domu.

John podróżuje po Korei Południowej - zagląda do największych miast, jedzie na wybrzeże i w góry, prezentując lokalne dania i specjały. Następnie w swojej kuchni w Seulu tworzy własną wersję koreańskich klasyków, dodając nowoczesne akcenty. Torode odkrywa królewskie początki kuchni koreańskiej. Jedzie do Busan, tętniącego życiem nadmorskiego miasta na południowym wybrzeżu, które ma najlepszy i największy targ rybny w Korei. Przybliża też niesamowity klimat koreańskiego festiwalu żniw i poznaje koreańskie rodziny, z których każda ma swój własny przepis na kimchi (tradycyjne danie kuchni koreańskiej składające się z fermentowanych lub kiszonych warzyw). Szef kuchni odkrywa, że koreańska kuchnia to nie tylko tradycyjne dania. Spacerując ulicami miast poznaje kulinarne trendy - m. in. metrowe lody czy ciasta z rybami, uważane już za klasykę street food.

PREMIERY: SOBOTY, 15:00

Wszystkie serie tego programu obejrzysz na nc+

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE