sprytna

kuchnia

Magda, Kobiór

Pudding z chleba z wiśniową konfiturą i pudrem z pestek dyni

składniki

  • czerstwe pieczywo, najlepiej weka lub chałka, pestki dyni, śmietana kremówka 100ml, mleko 150ml, 1 jajo, konfitura wiśniowa,
  • masło do wysmarowania naczynia i kromek, 2 łyżki brązowego cukru

PRZYGOTOWANIE

Pestki dyni zmiel na puder. Rozgrzej piekarnik. Kromki chleba pokrój na grube kromki i każdą posmaruj masłem, a co drugą kromkę konfiturą wiśniową i ułóż je w wysmarowanej masłem foremce jedną na drugiej, skośnie tak, aby na siebie zachodziły. Mleko, śmietanę jajko i łyżkę cukru zmiksuj. Kromki zalej masą, lekko dociśnij i odstaw na parę minut, aby bardziej nasiąkły. W tym czasie zrób posypkę; wymieszaj puder z pestek dyni z łyżką brązowego cukru. Foremkę z chlebem wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz na złoty kolor. Po wyjęciu z piekarnika od razu posyp posypką z pestek dyni i cukru. Najlepiej smakuje na ciepło.

 

Pudding z chleba z wiśniową konfiturą i pudrem z pestek dyni

Finaliści

kurczak rozebrany do rosołu, zakochany w japońskim cieście z czarną perłą z soczewicy i ukiszoną marchwią
Mateusz, Tuszyn

kurczak rozebrany do rosołu, zakochany w japońskim cieście z czarną perłą z soczewicy i ukiszoną marchwią

1.Ugotowane w rosole udo z kurczaka oddzielić od kości, podzielić...

chrupiące kulki jaglane w aromatycznym bulionie grzybowym
Agnieszka, Stalowa Wola

chrupiące kulki jaglane w aromatycznym bulionie grzybowym

Bulion grzybowy: do garnka wlać wodę, dodać obrane z mięsa...

Sezamowy Pudding
Paulina, Poznań

Sezamowy Pudding

Do miski wbijamy dwa całe jajka i jedno żółtko, dodajemy...

Chlebek z ziemniakami i łodygami brokułu
Katarzyna, Ostrołęka

Chlebek z ziemniakami i łodygami brokułu

1. Do ziemniaków dodajemy drobno pokrojone łodygi brokułu, przesianą mąkę...

Poznaj nasze
nowe programy

Śledź konkurs
w social media