oglądaj również w

Antonio Carluccio: 6 pór roku ludu Noongar


Pełna kolorów i niezwykłych aromatów kuchnia ludu Noongar widziana z perspektywy włoskiego szefa kuchni - Antonia Carlucciego.

Jeden z najbardziej znanych i cenionych szefów kuchni, Antonio Carluccio, wyrusza do południowo-zachodniej Australii pragnąc odkryć tajemnice kultury ludu Noongar. Sztuka, muzyka i przede wszystkim fenomenalna kuchnia - to zagadnienia, które interesują go najbardziej. W oparciu o sześciosezonowy kalendarz Aborygenów i dostępność tamtejszych produktów oraz przypraw ukazuje specyfikę tamtejszych dań. Ponadto wspólnie z prezenterem telewizyjnym, Richardem Walley'em, odwiedza lokalne społeczności, którym towarzyszy podczas polowań, zbiorów dzikich roślin i prostych przyjemności życia.

Wszystkie serie tego programu obejrzysz na nc+

Zamów nc+

Komentarze

Zaloguj się by dodać komentarz.

Chcesz oglądać Kuchnia+ i ponad 100 innych kanałów? Pakiet Comfort+ za jedyne 39,99 zł/mies.! ZAMÓW ONLINE