Widelcem po mapie

ostatnio na forum >>

Zdrowe koktajle >

Jarmużem ;)

Martaa, 21.08.2017 | czytaj dalej


internet a babcia >

Myślę, że da radę ;)

Martaa, 21.08.2017 | czytaj dalej


Śledź pod futrem >

To musi być naprawdę smaczne. Muszę wypróbować.

olgamala, 21.08.2017 | czytaj dalej

w sumie tematów: 1946, wpisów: 29732
najnowszy wpis: 21.08.2017 09:41

Mamy 26980 zarejestrowanych użytkowników.

Jeśli chcesz się wypowiedzieć na naszym forum zarejestruj się w serwisie.

Urządzamy kuchnię

FORUM kuchnia+ Ramekiny/Kokilki

Gonzo

postów: 103

01.07.2012 21:18

Ostatnio podalam w takich kokilkach gratin dauphinois, czyli zapieczone ziemniaki i bardzo efektownie to wyglądało. Pokrojone w cienkie plasterki ziemniaki, doprawione solą, pieprzem i galka muszkatolowa krótko ugotowalam w mleku, aż były ugotowane ale jeszcze twarde, odcedzilam, zachowując mleko, i przelozylam do wysmarowanych masłem kokilek. Zalalam mlekiem wymieszanym ze śmietaną, posypalam tartym żółtym serem i zapieklam. Podalam jako dodatek do poledwicy wolowej i na szczescie wyszło mi wiecej porcji-kokilek niż było gości, bo miały wielkie powodzenie.

trzewior

postów: 1

01.07.2012 10:48

Jakiś czas temu otrzymałem te miłe naczynka do zapiekania i w sumie sam juz nie wiem co mogę w nich zrobić, a chciałem mą drugą połówkę zaskoczyć. Chodzi mi o jakieś przepisy, na słono, gdyż na słodko mniej więcej parę znam chociaż jeżeli macie jakieś ciekawe to też podajcie.
Jeżeli pomyliłem działy to przepraszam, ale nie mogłem odpowiedniego znaleźć.