Widelcem po mapie

ostatnio na forum >>

Termometr gastronoiczny >

Taki do sprawdzania temp. potraw, zwykle mięs poddawanych obróbce termicznej (zwykle pieczenie)....

kipson, 18.08.2017 | czytaj dalej


Jakie garnki na lata? >

Ja polecam niemieckie garnki ELO. Odkryłam je jak przyjechałam do męża na...

Kami30, 18.08.2017 | czytaj dalej


Śledź pod futrem >

Jak to taki przepis "na bogato", dorzuciłabym tu jeszcze coś chrupiącego, na...

NickyBalboa, 17.08.2017 | czytaj dalej

w sumie tematów: 1946, wpisów: 29726
najnowszy wpis: 18.08.2017 12:28

Mamy 26977 zarejestrowanych użytkowników.

Jeśli chcesz się wypowiedzieć na naszym forum zarejestruj się w serwisie.

Wasze przepisy

FORUM kuchnia+ Pizza na słodko z owocami

MałaMi

postów: 3

23.01.2017 17:04

jak czytam te przepisy to wydają się takie apetyczne, ale jakoś nie przemawia do mnie pizza na słodko:(

Mariewiczewicku

postów: 10

02.03.2015 23:46

pizza z owocami
Składniki na ciasto:

1.5-2 szklanki mąki
15 g drożdży
4 czubate łyżeczki cukru
szczypta soli
jajko
duża łyżka miękkiego masła
łyżka oleju
120 ml ciepłego mleka



Dodatkowo:

350ml mleka
budyń waniliowy
2 łyżki cukru
1/2 słoika gruszek w zalewie
ok 10 truskawek



Gotujemy budyń zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zmniejszając jedynie ilość mleka (350ml). Studzimy.



W mleku rozpuszczamy drożdże.

Do miski wsypujemy ponad połowę mąki, sól, cukier, dodajemy masło, olej, wbijamy jajko i wlewamy rozczyn. Zagniatamy ciasto, stopniowo dodając resztę mąki. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na ponad godzinę.

Tortownicę o średnicy 24 cm smarujemy masłem i posypujemy mąką.

Wykładamy do niej ciasto i wyrównujemy je palcami.

Układamy budyń i pokrojone w paski gruszki z zalewy.

Nagrzewamy piekarnik do 180st.

Kroimy truskawki w plasterki.

Wkładamy pizzę. Po około 20-25 minutach uchylamy piekarnik i układamy na pizzy truskawki. Pieczemy jeszcze z 10 minut.

Podajemy z sosem czekoladowym.

Smacznego :)

looliitkaa

postów: 11

25.02.2015 15:11

PIZZA CZEKOLADOWA na słodko

Składniki

CIASTO :
-Mąka
-Olej
-Sól, cukier
-Drożdże
-Woda
SKŁADNIKI:
-Tabliczka czekolady mlecznej
-Maliny
-Ryż preperowany
-Cukier
-Masło
-Pianki
-Trochę suszonych owoców

Pyszna pizza która smakuje zarówno dorosłym jak i dzieciom. Idealna na przyjęcia, deser.
Etapy przygotowania

PIZZA:
3 szklanki mąki przesiekać i wsypać do miski, dodać 4 łyżki oleju, następnie dodać łyżeczkę soli i cukru. Pół kostki drożdży rozpuścić w 3/4 szklanki ciepłej wody, wyrabiać ciasto. (Jeśli ciasto będzie dosyć twarde dodać trochę wody, aby lepiej urosło) Przygotowaną masę odstawić na ok. 15 minut aż urośnie. Gdy ciasto będzie gotowe podsypać blaszkę mąką i ułożyć rozwałkowane ciasto, rozpuścić ok. 1/5 kostki masła i rozsmarować po cieście, następnie posypać cukrem. Wstawić do piekarnika na 8-10 minut. Wyjąć ciasto i dodawać składniki :czekoladę w kawałkach, pianki, maliny, (ja ryż preperowany podsmażyłam z suszonymi owocami) można dodać ser biały mozarella. Pizzę ponownie wstawić do piekarnika na ok.10 minut. Piec w 180 stopniach. Smacznego!

mychaa7788

postów: 14

02.02.2015 20:50

pizza z owocami
SKŁADNIKI:
500g mąki (+ około 2 łyżki do posypania blatu)
7g suszonych drożdży
1 łyżeczka soli morskiej drobnoziarnistej
100ml ciepłej wody (+ około 100ml dolewane w trakcie mieszania)
2 łyżki oliwy
SOS:

400g pomidorów z puszki, w kawałkach
2 ząbki czosnku
1 szalotka
2 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżka oliwy
1 łyżeczka oregano
sól
pieprz
DODATKI:

10 pieczarek
1 mała cukinia
1 czerwona papryka
1 puszka ananasów
1 puszka brzoskwiń
5 plastrów szynki
1 owoc sharon
1 opakowanie sera mozarella
200g sera żółtego tartego
W ramach poszukiwań kulinarnych wypróbowałam przepis na ciasto do pizzy z książki Gordona Ramsay

Slowdaylong

postów: 4

08.11.2013 15:10

Witam,

Jeśli macie ochotę na nietypowy i przepyszny sposób na przyrządzenie pizzy, to proszę bardzo.

1 pomidor średniej wielkości
1/2 słoika gruszek w syropie (patrz zdjęcie poniżej)
1/2 słoika dyni deserowej (patrz zdjęcie poniżej)
1 słoiczek wiśni w amaretto (patrz zdjęcie poniżej)
10 dkg twardego sera (np. parmezan, grana padano itp.)
3 garście rukoli
oliwa z oliwek
świeżo mielony pieprz (KONIECZNIE!)

A tak się to robi:

Gotowe i rozwałkowane ciasto wkładamy do rozgrzanego do 220-250 stopni piekarnika i podpiekamy około 10 minut.
Pomidora obieramy i miksujemy na sos. Nie polecam gotowych sosów, bo to już nie to. Nie będzie tak smakować.
Na podpieczone ciasto nakładamy sos pomidorowy, a potem kolejno: gruszki, dynię i wiśnie ze słoików.
Ważne: składników nie mieszamy! Robimy 1/3 pizzy z dynią, 1/3 z gruszką, 1/3 z wiśniami.
Tak przygotowaną pizzę wstawiamy do piekarnika i pieczemy jakieś 10-15 minut.
Upieczoną pizzę posypujemy świeżo zmielonym pieprzem (najlepiej obficie), rukolą i serem.
Na koniec całość należy skropić oliwą z oliwek (nie żałujemy, ale bez przesady)

Zdjęcia pizzy na www.slowdaylong.pl

Pozdrawiam

Damian