Widelcem po mapie

ostatnio na forum >>

pozyczki online >

Ja polecam [url=https://aasadlabiznesu.pl/]pożyczka przez internet[/url] skorzystałam z niej miesiąc temu, Aby otrzymać...

kosmag91, 22.08.2017 | czytaj dalej


Diety >

Zastanawiam się nad skorzystaniem z Dietmap ... Stosował ktoś tą dietę? Polecilibyście?

aneczka95, 22.08.2017 | czytaj dalej


Olej kokosowy dobry na wszystko >

Dlatego warto poczytać czym różni się nierafinowany od rafinowanego, jakie mają właściwości...

Olivia, 22.08.2017 | czytaj dalej

w sumie tematów: 1947, wpisów: 29735
najnowszy wpis: 22.08.2017 21:07

Mamy 26985 zarejestrowanych użytkowników.

Jeśli chcesz się wypowiedzieć na naszym forum zarejestruj się w serwisie.

Wasze przepisy

FORUM kuchnia+ CHEESE AND ONION PIE MARCO BLUE

Marco Blue

postów: 10

13.03.2012 01:08

(zapiekanka z serem i cebulą w cieście francuskim)

Danie na 4 osoby

Składniki:

2 paczki (ruloniki) świeżego ciasta francuskiego
4 duże cebule
400g mocnego sera żółtego typu cheddar lub radammer (zetrzeć)
4 jajka
4 ziemniaki średniej wielkości
sól i pieprz czarny do smaku

Płytką foremkę do ciasta (25 cm średnicy, 3 cm głębokości) wysmarować masłem i wyłożyć dokładnie ciastem, użyć jedną paczkę. Okroić brzegi foremki i włożyć do lodówki (ciasto się piecze lepiej, kiedy jest dobrze schłodzone). Rozgrzać piec do 180°C i piec przez około 8 min. do małego zarumienia. W garnku ugotować ziemniaki, odcedzić i trochę rozdrobnić. Pokroić cebulę w piórka, poddusić na masełku około 10 - 15 min. i ostudzić. Ser zetrzeć na tarce i razem z cebulą, ziemniakami i jajkami wymieszać, doprawić solą i pieprzem. Na upieczone ciasto rozprowadzić równomiernie masę, a następnie przykryć drugą paczuszką ciasta i delikatnie docisnąć brzegi. Po okrojeniu brzegów, podziurkować parę razy powierzchnię, rozbełtać jajko i pomalować ciasto pędzelkiem. Włożyć znowu do piekarnika i piec 10 - 15 min., aż całość nabierze głębokiego złocistego koloru. Odstawić pie na pięć minut przed podawaniem i pokroić w foremcę na porcje jak tort.