Zupa z wieprzowiną i puhą

Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 29)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

Zupa z wieprzowiną i puhą
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

3 kg wieprzowiny pokrojonej w kostkę

2 średnie posiekane cebule

4 ząbki czosnku

2 liście laurowe

2 pokrojone marchewki

1 posiekany por

4 pokrojone łodygi selera

1 pęczek natki pietruszki

1 łyżka soli

1 łyżeczka czarnego pieprzu

2 pęczki puhy, rukwi wodnej albo liści nasturcji (puha to warzywo liściaste przypominające skrzyżowanie mniszka z rukwią)

Przygotowanie:

Mięso, por, seler, czosnek, cebulę i marchewkę umieścić w garnku i zalać wodą. Dodać liście laurowe, łodygi pietruszki, sól i pieprz. Doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez godzinę. Wyłowić wieprzowinę, dodać do bulionu natkę pietruszki i puhę.
Mięso pokroić i przełożyć do miseczek. Zalać gorącą zupą.

powrót

Podobne przepisy

Zupa ogórkowa z mlekiem kokosowym
Jola Słoma
Przepis z programu Zimowe ATELIER SMAKU (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy
Kapuśniak
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 5 (odc. 14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
Delikatna zupa rybna
Daria Ładocha
Przepis z programu Ugotuj mi mamo! 3 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Zupy
Zupa ha long z krabami i rybą
Si King
Przepis z programu Kudłacze na motorach (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia wietnamska
Wiosenna zupa szczawiowo – ogórkowa
Sophie Grigson
Przepis z programu Zielnik Sophie Grigson (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Krem chrzanowo-ziemniaczany z chrustem z szynki
Adam Chrząstowski
Przepis z programu Adam po pracy 2 (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.