Kinga Paruzel

Zupa minestrone z makaronem


Przepis z programu Z.U.P.A. (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

Zupa minestrone z makaronem
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

750 ml bulionu warzywnego

makaron fala

3 pomidory

1 papryka zielona

1 bakłażan

1 cebula

2 ziemniaki

natka pietruszki

bazylia

1 łyżeczka suszonego tymianku

2 łyżki oliwy z oliwek

szczypta cukru

sól, pieprz

Przygotowanie:

Umyj wszystkie warzywa. Pomidory pokrój w ćwiartki, oddzielając szypułki. Wrzuć je do garnka, włącz gaz ustawiając mały ogień i dodaj oliwę z oliwek. Cebulę obierz i pokrój w talarki a następnie dodaj do pomidorów. To samo zrób ze świeżą bazylią i suszonym tymiankiem. Do garnka z warzywami dodaj szczyptę cukru. Ziemniaki obierz, pokrój w kostkę i wrzuć do gotujących się warzyw. Ugotuj makaron. Bakłażana pokrój w kostkę, a paprykę w paski i dodaj do garnka. Warzywa zalej bulionem warzywnym. Posiekaj natkę pietruszki. Ugotowany makaron dodaj do zupy. Na sam koniec zupę dopraw solą i pieprzem oraz posyp obficie zieloną pietruszką.

powrót

Podobne przepisy

Zupa ha long z krabami i rybą
Si King
Przepis z programu Kudłacze na motorach (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia wietnamska
Zupa vichyssoise
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc.8)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia francuska
(odc.02) gęsty chłodnik z chleba i pomidorów
Sophie Grigson
Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia hiszpańska
Zupa z glonami i wołowiną
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy
kuchnia świata: Kuchnia japońska
Żur z białą kiełbasą i jajkiem
Brygida Kosel
Przepis z programu Teraz Brygida! (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska
(odc.09)zupa pieczarkowa z migdałami
Jacques Pépin
Przepis z programu Jacques Pepin - Dania na szybko (odc.9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zupy

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.