Kuchnia+ Food Film Fest 6.

przepisy z programów >>

Ziemniaczki księżnej

Przepis z programu ABC GOTOWANIA

trudność: łatwe

rodzaj dania: Dania wegetariańskie Dania wegetariańskie

składniki i przygotowanie:

Składniki:
puree ziemniaczane z ok. 750 g ziemniaków
2 żółtka
3 łyżki miękkiego masła
gałka muszkatołowa
sól

Przygotowanie:
Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Do jeszcze ciepłego, ale nie gorącego puree, dodajemy żółtka, 1 łyżkę masła, gałkę i tłuczkiem do ziemniaków łączymy całość. Przekładamy do rękawa cukierniczego i na blachę wyłożoną papierem, wyciskamy zgrabne różyczki. Skrapiamy roztopionym masłem i pieczemy ok. 15 minut na złoty kolor.

skomentuj przepis >>