Ziemniaczane baloniki

Ziemniaki w łupinach umyj dokładnie, przekrój wzdłuż na połówki, posól równomiernie i ułóż na papierze do pieczenia.
Piecz w temperaturze 180º C około 30-40 minut, aż się "wybrzuszą" i zarumienią.
Tak przygotowane ziemniaki dzieci uwielbiają „saute”, ale warto je podać z porcją warzyw na zimno lub ciepło, czy też z bigosem z kapusty.