Antonio  Carluccio

Zapiekanka z ziemniaków i ryby


Przepis z programu Antonio Carluccio ucztuje w Italii Wenecja
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Zapiekanki
kuchnia świata: Kuchnia włoska

Zapiekanka z ziemniaków i ryby
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

ziemniaki

filety z żabnicy

parmezan

świeża szałwia

sól

pieprz

 

 

Przygotowanie:


Pokrojone w plastry surowe ziemniaki układamy w żaroodpornym naczyniu. Warstwę ziemniaków polewamy oliwą, posypujemy listkami szałwi i parmezanem. Na wierzchu układamy filety z żabnicy – tak, aby przykryły ziemniaki w całości. Następnie układamy kolejną warstwę ziemniaków. Całość posypujemy dużą garścią soli, która powinna przeniknąć przez wszystkie warstwy. Potem posypujemy parmezanem i polewamy oliwą. Na wierzchu układamy kilka gałązek szałwi. Zapiekankę wstawiamy do piekarnika na około pół godziny.

powrót

Podobne przepisy

Malajskie rybne curry
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia malajska
Smażony okoń morski z sosem z czerwonej papryki
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 15)
trudność: trudne
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Tortilla de patata i aioli z wędzoną papryką
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie 2 (odc. 13)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Zapiekanki
kuchnia świata: Kuchnia hiszpańska
Smażona ryba z sałatką colesław
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa (odc.11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Dorada bellavista
Przepis z programu
trudność: trudne
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia włoska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.