Adam Chrząstowski

Tatar z łososia na sałatce z ogórka

Adam Chrząstowski
Przepis z programu Adam po pracy (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Potrawy wigilijne, Potrawy na Boże Narodzenie

Tatar z łososia na sałatce z ogórka

odsłon: 47583

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

400 g fileta z łososia
5 łyżek siekanego koperku
2 łyżki siekanej bazylii
2 łyżki siekanej natki pietruszki
3 filety anchois
200 g ogórka
4 łyżki majonezu
sok z 1,5 cytryny
2 łyżki miodu
sól
pieprz
tabasco

Przygotowanie:

Mięso łososia oddzielić od skóry. Sprawdzić i usunąć ewentualne ości. Posiekać rybę i anchois. Wymieszać z 4 łyżkami koperku, bazylią i natką. Dodać sok z 1 cytryny, sól i pieprz. Wymieszać z majonezem i sprawdzić smak. Odstawić. Sok z ½ cytryny wymieszać z miodem i odrobiną soli. Ogórka pokroić w plastry i wymieszać z 1 łyżką koperku. Dodać sok z miodem i wymieszać. Tatara ułożyć na sałatce z ogórka i udekorować ziołami.

powrót

skomentuj przepis

#gabi123

14.02.2011 21:43


włocławek

CYTUJ

Tatar z łososia w tej wersji jest super !!!!
Jadłam na zaproszomnej kolacji u pzyjaciólki ,wyszedł Jej znakomicie!

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.