Tartaletki z kremem budyniowym

Tartaletki z kremem budyniowym
Oceń przepis:
29 ocen Średnia ocena: 4.10

Przygotował:

Jacek Sikora

Seria kulinarna:
Słodki drań (odc.6)
Trudność:
łatwe
Rodzaj dania:
Ciasta i ciasteczka
Kuchnia świata:
Kuchnia francuska

Składniki:

Kalkulator wag i miar

Kalkulator kulinarny

Przygotowanie:

Żółtka utrzeć widelcem na gładką masę. Masło posiekać z mąką i cukrem, dodać przetarte żółtka i odrobinę lodowatej wody. Całość szybko zagnieść i uformować w gruby walec. Ciasto schłodzić w lodówce przez ok. 1 godzinę. Ciasto pokroić w plasterki o ok. 1 cm grubości. Rozwałkować je na większe kółeczka. Placuszki z ciasta ułożyć w małych naczyniach do tartinek i wstawić do piekarnika na około 15 minut w temp. 160°C, do momentu, gdy brzegi zaczną zmieniać kolor. Orzeszki pini posiekać, połączyć z serkiem mascarpone i budyniem. Przygotowany krem nałożyć do wystudzonych tartaletek. Dekorować truskawkami.

 

Dołącz do CANAL+ i oglądaj CANAL+KUCHNIA jak chcesz i kiedy chcesz!
Nie wiesz jaką ofertę wybrać? Sprawdź porównanie!
OGLĄDAJ CANAL+ KUCHNIA