James  Martin

Tarta jabłkowo-miodowa


Przepis z programu Przysmaki Jamesa Martina (odc.12)
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia francuska

Tarta jabłkowo-miodowa
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

gotowe ciasto francuskie

3 duże plastry marmolady pigwowej (membrillo)

2 jabłka np: Golden Delicious

1 łyżka masła

1/2 łyżki miodu

 

 

Przygotowanie:


Z ciasta wycinamy koło o średnicy 15cm. Układamy je na teflonowej blaszce (zwykłą blaszkę trzeba posmarować masłem, a wtedy spód ciasta zmięknie). Na cieście kładziemy plastry marmolady. Jabłka (ze skórką) kroimy na pół i w równe plasterki i układamy na marmoladzie. Jabłka smarujemy stopionym masłem i miodem. Pieczemy 10 do 12 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 -190°C.
Krem miodowo-orzechowy: śmietanę ubijamy na krem, nadal ubijając dodajemy miód i orzechy. Schładzamy w lodówce. Tartę przekładamy na talerz i jeszcze raz smarujemy jabłka roztopionym masłem. Dekorujemy kremem miodowo-orzechowym i listkami mięty.

powrót

Podobne przepisy

Domowe krakersy
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 26)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia francuska
Jabłecznik
Przepis z programu
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Florentynki migdałowe
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.1)
trudność: brak
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Strudel jabłkowy
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera 2 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka
kuchnia świata: Kuchnia austriacka

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.