Claire Robinson

Szpinak ze śmietaną

Claire Robinson
Przepis z programu Wystarczy 5 składników (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski

Szpinak ze śmietaną
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:


kilogram szpinaku
miarka śmietany kremówki*
sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:


Listki szpinaku opłukujemy pod bieżącą wodą. Usuwamy zdrewniałe części łodyżek. Szpinak przekładamy do dużego garnka i blanszujemy pod przykryciem w wodzie, która pozostała na jego listkach. Proces trwa zaledwie kilka minut. Następnie odcedzamy listki szpinaku z nadmiaru wody. Na patelni podgrzewamy miarkę śmietanki i poddajemy ją redukcji. Dodajemy do niej szpinak i przyprawiamy całość solą i świeżo zmielonym pieprzem. Smażymy razem przez kilka minut i gotowe!

powrót

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.