Anna Olson

Surówka coleslaw z cukinią


Przepis z programu Anna Olson: Sezon na świeżość 2 (odc.20)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki

Surówka coleslaw z cukinią
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

2 średnie cukinie

1 średnia marchewka

obrana

1½ łyżeczki soli

3 dymki

posiekane ukośnie

2 łyżeczki drobno otartej skórki z cytryny i/lub 2 łyżeczki posiekanej melisy

2 łyżki soku z cytryny

1 ząbek czosnku

drobno posiekany

1 łyżka miodu

1 łyżka posiekanego świeżego koperku

sól i pieprz

 

 

Przygotowanie:


Zetrzyj grubo cukinie i marchewkę lub poszatkuj je w słupki. Posól warzywa i odstaw na 30 minut. Odciśnij z warzyw nadmiar cieczy, połącz je z pozostałymi składnikami, doprawiając do smaku. Wstaw do lodówki do chwili podania.

powrót

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.