Jennifer  Paterson

Suflet serowy na tostach


Przepis z programu Dwie puszyste damy (odc.15)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia brytyjska

Suflet serowy na tostach
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

4 kromki dobrego chleba tostowego

25 g masła

25 g mąki

150 ml mleka

175 g startego cheddara

4 jajka – rozdzielone białka i żółtka

½ łyżeczki mielonej gorczycy

1 łyżka musztardy

2-3 krople tabasco

1 łyżeczka sosu Worcester

świeżo mielony czarny pieprz

 

 

Przygotowanie:


Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wymieszaj trzepaczką mąkę z mlekiem, wlej do rondla i gotuj przez 1 min ciągle mieszając. Dopraw gorczycą, musztardą, sosem Worcester i pieprzem, a po lekkim ochłodzeniu dodaj żółtka jajek oraz ser. Ubij białka na sztywno i rozprowadź w rondlu z pozostałymi składnikami. Ułóż chleb w płaskim żaroodpornym naczyniu, a na wierzch nałóż serową mieszaninę. Zapiekaj, aż wierzch zbrązowieje i będzie widać uchodzące pęcherzyki powietrza.

powrót

Podobne przepisy

Hamburger doskonały
Jamie  Oliver
Przepis z programu Grzeszne przyjemności z Jamiem (odc. 1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Przekąski
Tartinki
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Wiejska teryna
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 2 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Omlet po francusku
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.23)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Kanapki tostowe
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa (odc.10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia australijska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.