Donna Dooher

Sos cebulowy


Przepis z programu Kurs gotowania Donny Dooher (odc.7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty

Sos cebulowy
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

¼ szklanki (60 ml) niesolonego masła

1 szklanka (250 ml) drobno posiekanej cebuli

1 ½ łyżki (22 ml) pasty curry biryani

½ łyżeczki (2 ml) mielonych goździków

½ łyżeczki (2 ml) mielonego kardamonu

1 szklanka (250 ml) bulionu warzywnego

1 puszka (405 ml) mleka kokosowego

½ szklanki (125 ml) mleka sojowego

1 łyżeczka (5 ml) gruboziarnistej soli

 

 

Przygotowanie:


Roztopić w rondelku masło, dodać cebulę i smażyć, aż będzie złocista. Dodać pastę biryani, goździki, kardamon i dusić 30 sekund. Wlać bulion i mleko kokosowe. Zwiększyć ogień i gotować 10 minut.
Zdjąć z ognia, dodać mleko sojowe i sól. Zmiksować na gładkie puree.

powrót

Podobne przepisy

Sos z porów i grzybów
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.17)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
Pesto
Katia Roman-Trzaska
Przepis z programu Little Chef (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Hummus pietruszkowy
Marta Dymek
Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty, Dania wegańskie
Krem chrzanowy
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni (odc.21)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty, Potrawy wielkanocne
kuchnia świata: Kuchnia polska
Pasta z wędzonej makreli
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sosy, kremy, pasty

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.