Jacek Sikora

Sorbet z miodu pitnego z sezamowymi ciasteczkami


Przepis z programu Słodki drań (odc.20)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery

Sorbet z miodu pitnego z sezamowymi ciasteczkami
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

Sorbet

200 g miodu

cytryna

2 pomarańcze

300 ml miodu pitnego

 

Ciasteczka

100 g masła

100 g cukru pudru

4 białka

80 g mąki

2-3 krople aromatu waniliowego

50 g sezamu

Przygotowanie:

Do rondelka zetrzyj skórkę z pomarańczy i cytryny. Wyciśnij sok z cytrusów. Dolej miód pitny. Dodaj miód i podgrzewaj tak długo, aż się całkowicie rozpuści. Wstaw w foremce do zamrażalnika.
Utrzyj masło na pulchną masę. Dodaj cukier i białka, a na koniec mąkę i aromat. Na blasze wyłożonej papierem za pomocą szablonu lub skrobki zrób trójkąty. Obsyp je sezamem. Piecz w piekarniku przez kilka minut w 180 stopniach C. Na talerzu podawaj kulkę sorbetu oraz trzy trójkąty z ciasteczek sezamowych.

powrót

Podobne przepisy

Pomidory nadziewane malinami
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.23)
trudność: trudne
rodzaj dania: Przekąski, Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Jabłka pieczone
Brygida Kosel
Przepis z programu Teraz Brygida! (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
Mrożony nugat
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.10)
trudność: trudne
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Czekoladowe trufle z rumem
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
Gratin z plantanów
Roger Mooking
Przepis z programu Nuta egzotyki na co dzień (odc.16)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.