Janella  Purcell

Sardynki z ziołami i puree z ziemniaków


Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 2 (odc. 17)
trudność: brak
rodzaj dania: Dania z ryb

Sardynki z ziołami i puree z ziemniaków
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

6 obranych

pokrojonych ziemniaków

8 wyfiletowanych

oczyszczonych sardynek

łyżka oliwy

sól morska i zmielony pieprz

2 łyżki koperku

2 łyżki natki pietruszki

2 łyżki mąki orkiszowej

sól i pieprz

usmażona na oliwie natka pietruszki

 

 

Przygotowanie:


Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Zmiksować z oliwą i przyprawami.
Sardynki posypać koperkiem i natką pietruszki. Składać po dwie skórą na zewnątrz. Mąkę przyprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w niej sardynki. Na głębokiej patelni rozgrzać oliwę. Smażyć sardynki z obu stron na złoty kolor. Odsączyć na papierowym ręczniku. Przybrać sardynki natkę pietruszki. Podawać z puree z ziemniaków.

powrót

Podobne przepisy

Smażona ryba z sałatką colesław
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa (odc.11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa
(odc.06) dorada z grilla
Sophie Grigson
Przepis z programu Słoneczne smaki Sophie (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia grecka
Serbska zupa rybna
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Zupy
kuchnia świata: Kuchnia serbska
Wędzona rybka warmińska z kiszoną kapustą i jabłkami
Andrzej Polan
Przepis z programu Polska ze smakiem 2
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia polska
Szaszłyki z tuńczyka w sezamie i ziołach na sosie z orzeszków nerkowca
Przepis z programu Spalony? (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
Ryba pieczona w pergaminie
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni (odc.17)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia grecka

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.