Sałatka skandynawska

Przepis z programu Zabawa w gotowanie (odc.34)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki

Sałatka skandynawska
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

250g makaronu wstążki

puszka łososia w sosie własnym

2 jaka

mała puszka czerwonej papryki w oliwie

garść czarnych oliwek

1 cytryna

2 łyżeczki soli morskiej

sól i pieprz

 

 

Przygotowanie:


Do garnka nalej zimnej wody, dodaj łyżeczkę soli morskiej i włóż jajka. Kiedy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj przez 7 minut. Następnie przygotuj dressing cytrynowy. Do miski wsyp łyżeczkę soli, wyciśnij sok z cytryny i mieszaj aż sól się rozpuści. Na koniec wlej 4 łyżki oliwy. Zdejmij skórę z łososia, usuń ości, rozdrobnij palcami i włóż do sosu. Opłucz oliwki pod bieżącą wodą i odstaw na durszlaku, aby obciekły. Wystudź jajka w zimnej wodzie, potem obierz i pokrój w ćwiartki. Paprykę pokrój w cienkie paseczki i odstaw na bok. Oliwki wrzuć do sosu. Nastaw wodę w dużym garnku, jak zacznie wrzeć dodaj łyżeczkę soli morskiej, łyżkę oliwy i wrzuć makaron. Wymieszaj, żeby makaron się nie posklejał. Gotuj przez 6 minut, wyłącz gaz, wlej szklankę zimnej wody i odstaw na 2 minuty, aby makaron napęczniał. Dzięki temu makaron się nie rozgotuje. Odcedź makaron, zalej sosem i udekoruj ćwiartkami jajek i papryką. Podawaj na ciepło.

powrót

Podobne przepisy

Sałatka z mango
Piotr Przykaza
Przepis z programu Jak Piotr przykazał (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia tajska
Sałatka z czarnych alg
Malka Kafka
Przepis z programu Koszer macher (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia japońska, Kuchnia koszerna

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.