David Gaboriaud

Sałatka jesienna z wołowiną i kasztanami jadalnymi


Przepis z programu David w Europie 2 (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki
kuchnia świata: Kuchnia portugalska

odsłon: 686

drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

mieszanka sałat jesiennych: rukiew wodna, cykoria pokrojona, sałata dębowa (liście)

200 g steku z wołowiny np. z udźca, pokrojonego w cienkie plasterki

pół jabłka pokrojonego w julienne (zapałki)

1 łyżka suszonych rodzynek

kasztany jadalne pieczone

oliwa z oliwek

sok z ½ cytryny

cebula dymka (biała część pokrojona w talarki)

Przygotowanie:

W misce wymieszaj sałaty z oliwą z oliwek i sokiem z cytryny, dopraw do smaku. Dodaj jabłka, rodzynki, dymkę, wymieszaj.
Na patelni podsmaż mięso, aż zmieni kolor z czerwonego na brązowy, odstaw.
Serwuj sałatę na dużym talerzu, dodaj mięso oraz kasztany jadalne.

powrót

Podobne przepisy

Wietnamska sałatka z makaronem ryżowym, orzechami i kurczakiem
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 44)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki
kuchnia świata: Kuchnia wietnamska
Sałatka jesienna z wołowiną i kasztanami jadalnymi
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie 2 (odc. 11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki
kuchnia świata: Kuchnia portugalska
Sałatka nicejska z łososiem
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 28)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Tajska sałatka z wołowiną i makaronem
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 18)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki
kuchnia świata: Kuchnia tajska
Sałatka z ziemniaków, krewetek i awokado
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie 3 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki
kuchnia świata: Kuchnia skandynawska
Sałatka ze świeżymi figami i grillowanym kozim serem
David Gaboriaud
Przepis z programu David w Europie 4 (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki
kuchnia świata: Kuchnia bałkańska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.