Sałata z gotowaną cielęciną

Przepis z programu Kuchenna jazda (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Sałatki, sałaty i surówki

Sałata z gotowaną cielęciną
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

mix sałat

300 g cielęciny

100 g suszonych pomidorów

200 g pomidorków cherry

100 g oliwek

250 ml mleka

czosnek

szczypiorek

oliwa z oliwek

ocet balsamiczny

10 g cukru

150 g szparagów

50 g kaparów

ser camembert

Przygotowanie:


Do mleka dodajemy sól, pieprz i liście bazylii, i dobrze podgrzewamy. W mleku gotujemy przez około 3-4 minuty plastry cielęciny. Na oliwie z oliwek smażymy pokrojone szparagi, pomidorki cherry, oliwki i kapary przez około 2 minuty. Następnie dodajemy ocet balsamiczny. Z bagietki i camemberta Hochland przygotowujemy grzanki. Na talerzu układamy sałatę. Dookoła nakładamy smażone warzywa i grzanki. Cielęcinę dekorujemy suszonymi pomidorami i bazylią.

powrót

Podobne przepisy

Sałatka z makaronu orechiette i fenkułu
Gary  Mehigan
Przepis z programu Męski weekend (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
Żółta sałatka
Malka Kafka
Przepis z programu Koszer macher (odc. 10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia koszerna
Sałatka z zielonej fasolki szparagowej
Bill Granger
Przepis z programu Kuchnia Billa Dekadencja (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Sałatki, sałaty i surówki
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.