Ryba Papuzia marynowana w Goda Masala i mleku kokosowym

Przepis z programu Warsztaty smaku kuchni+: Po-smak świata z Gosią Molską
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia indyjska

Ryba Papuzia marynowana w Goda Masala i mleku kokosowym
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

ryba papuzia (ew. dorsz, rekin, mahi-mahi) ok. 180 - 200g

Goda Masala 2 łyżeczki

ananas świeży 100 g

mleko kokosowe 100 ml

młode listki bazylii

chili

Przygotowanie:

Rybę należy wyfiletować i pokroić w cienkie plasterki jak do „sashimi”. Podobnie ananasa i przełożyć nim rybę. Każdy plasterek ryby marynujemy w Goda Masala, układamy w naczyniu do pieczenia. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do temp. 160 stopni C na około 12 minut. Po 2 minutach wlewamy mleko kokosowe. Dekorujemy listkami bazylii i plasterkami chili.

powrót

Podobne przepisy

Gotowany pstrąg
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Gefilte fisz w szarym sosie
Malka Kafka
Przepis z programu Koszer macher (odc. 9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia żydowska, Kuchnia koszerna
Szaszłyczki z tuńczyka z szarmulą
Antony Worrall Thompson
Przepis z programu Antony w Maroku (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia marokańska
Łosoś z czosnkiem niedźwiedzim*
James  Martin
Przepis z programu Przysmaki Jamesa Martina (odc.4)
trudność: brak
rodzaj dania: Dania z ryb
kuchnia świata: Kuchnia irlandzka
Jesiotr w borowikach
Adam Chrząstowski
Przepis z programu Adam po pracy 3 (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania z ryb, Potrawy wigilijne, Potrawy na Boże Narodzenie
kuchnia świata: Kuchnia polska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.