Muffinki

Babeczki można zrobić m.in. z owocami, kakao, budyniem, jogurtem, bakaliami. Pyszne są także na słono, np. z serem i przyprawami. To świetna przekąska, której przygotowanie zajmie około 30 minut.

Przepis na muffinki

Podstawowy przepis na muffinki obejmuje składniki mokre i suche. Olej, mleko i jaja (czyli mokrą część masy) należy wymieszać. Identycznie trzeba postąpić z mąką, cukrem i cukrem wanilinowym oraz proszkiem do pieczenia. Następnie łączy się obie masy i miesza z wybranymi dodatkami. Ciasto przekłada się do formy na muffinki i piecze w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez około 20 minut.

Muffinki czekoladowe

Muffinki czekoladowe powstają z połączenia cukru, mąki, kakao, proszku do pieczenia, a także oleju, mleka, jaj, ekstraktu waniliowego i tabliczki czekolady. Babeczki dekoruje się lukrem, posypuje cukrem pudrem lub polewą czekoladową.

Muffinki waniliowe

Muffinki waniliowe przygotowuje się z mąki, proszku do pieczenia, cukru i cukru waniliowego, a także mleka, oleju i jajek. Są pyszne wraz z owocami lub bitą śmietaną. Ciastka można też ozdobić polewą z białej czekolady.

Muffinki z budyniem

Aby przyrządzić muffinki z budyniem, należy zachować odpowiednią kolejność wkładania składników do formy. Na spodzie powinna znaleźć się masa na babeczki, na niej można położyć dżem lub owoce, a następnie budyń i znów łyżkę ciasta.

Muffinki jogurtowe

Do przygotowania muffinek jogurtowych potrzeba jajek, masła, jogurtu naturalnego oraz mąki, cukru, sody, skórki cytrynowej oraz nieco soli. Babeczki są bardzo puszyste i wilgotne w środku. Najlepiej serwować je z kwaśnymi owocami i oprószyć cukrem pudrem.

Liczba znalezionych przepisów: 10


            Babeczki pomidorowe z lukrem piernikowym
Marta Dymek
Przepis z programu Zielona rewolucja Marty Dymek 3 (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Muffinki

            Muffinki czekoladowo-buraczane
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera (odc. 2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Muffinki

            Muffiny z zieloną herbatą i czekoladą
Tomasz Deker
Przepis z programu Desery Dekera (odc. 1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Muffinki

            Cukiniowe muffinki
Jola Słoma
Przepis z programu ATELIER SMAKU bez cukru (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Muffinki

            Muffinki malinowe
Katia Roman-Trzaska
Przepis z programu Little Chef (odc.4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Ciasta i ciasteczka, Muffinki

            Muffinki czekoladowo–miodowe
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Muffinki

            Muffiny bananowo-otrębowe
Paul Merret
Przepis z programu Ekonomia gastronomii (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Muffinki

Liczba znalezionych przepisów: 10