Bill Granger

Pudding imbirowy


Przepis z programu Kuchnia Billa (odc.9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia australijska, Kuchnia brytyjska

Pudding imbirowy
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

100g masła

½ filiżanki cukru

2 jajka

100g kandyzowanego imbiru

filiżanka mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

½ filiżanki mleka

 

 

Przygotowanie:


W misce wymieszać masło z cukrem na puszystą masę. Dodać po jednym jajka, po każdym wymieszać. Dodać kandyzowany imbir, wymieszać. Do miski przesiać mąkę i proszek do pieczenia, dolać mleko i delikatnie wymieszać. Przełożyć masę do natłuszczonych foremek do puddingu (można użyć ceramicznych miseczek do zapiekania) i uszczelnić pergaminem. Gotować na parze (np. na koszyczku do gotowania na parze), na wolnym ogniu 35 do 40 minut. Kiedy pudding będzie gotowy, oderwać go nożem od ścianek formy, wyłożyć na talerz i polać polewą.
Polewa: Wlać do rondelka mleczko kokosowe, żółtka i wsypać cukier oraz skrobię. Wymieszać i gotować 5 do 10 minut na wolnym ogniu, aż powstanie gładka masa.

powrót

Podobne przepisy

Zapieczone lody z sosem zabaione
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.20)
trudność: trudne
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Czekoladowy pudding chlebowo-maślany
Delia  Smith
Przepis z programu Delia na zimę (odc.5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia brytyjska
Francuskie tosty z salsą truskawkową
Jacek Sikora
Przepis z programu Słodki drań (odc.22)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski, Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa, Kuchnia francuska
Racuchy o smaku pomarańczy
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.14)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Deser tiramisu z malinami
Przepis z programu
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Banan z patelni
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.25)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Desery
kuchnia świata: Kuchnia międzynarodowa

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.