Mark  Bittman

Przepis na jerk


Przepis z programu Minimalista (odc.25)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia karaibska, Kuchnia jamajska

Przepis na jerk
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

1 łyżka mieszanych ziaren przypraw

¼ łyżeczki pokruszonej gałki muszkatołowej (można pokruszyć młotkiem)

1 łyżka ziarenek czarnego pieprzu

2 łyżeczki suszonego tymianku

1 łyżeczka pieprzu kajeńskiego lub do smaku

1 łyżka papryki

1 łyżka cukru

2 łyżeczki zgniecionego czosnku

2 łyżeczki posiekanego lub zmielonego imbiru

 

 

Przygotowanie:


Włożyć wszystkie przyprawy, gałkę muszkatołową, pieprz i tymianek i zemleć na miałki proszek. Wmieszać pozostałe składniki i natychmiast użyć. Jeśli mamy zamiar wykorzystać później, nie dodawać czosnku i imbiru, przechowywać w szczelnym naczyniu, dodać czosnek i imbir przed podaniem.

powrót

Podobne przepisy

Panierowane tempeh z frytkami ze słodkich ziemniaków i dressingiem
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 60)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia indonezyjska
Bliny
Delia  Smith
Przepis z programu Delia na zimę (odc.6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia rosyjska
Kasza jaglana na śniadanie
Agnieszka Kręglicka
Przepis z programu Para w kuchni 2 (odc.17)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Inne
kuchnia świata: Kuchnia arabska
Jogurt grecki - domowy
Ainsley Harriot
Przepis z programu Grillowanie z Ainsleyem od A do Z (odc.2)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne
kuchnia świata: Kuchnia grecka
Kaczka po kanadyjsku z jabłkami i syropem klonowym
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 57)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne, Dania z kaczki
kuchnia świata: Kuchnia Ameryki Północnej
Gotowane żołędzie
Łukasz Łuczaj
Przepis z programu Dziki obiad Łukasza Łuczaja (odc. 7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Inne

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.