Pomidorowy pudding chlebowy na słono

Przepis z programu Domowy kucharz 2 (odc. 9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie
kuchnia świata: Kuchnia włoska

Pomidorowy pudding chlebowy na słono
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

1 bochenek wiejskiego, pełnoziarnistego chleba, pokrojony w duże kostki

2 łyżki oliwy

2 duże cebule, obrane i posiekane

8 ząbków czosnku, obranego i pokrojonego w cienkie plasterki

puszka 800 ml rozgniecionych pomidorów

225 ml śmietany 35%

1 łyżka suszonego oregano

225 g tartego parmezanu

2 jaja

sól i pieprz

oliwa

 

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 205°C. Ułóż kawałki chleba na blasze i piecz w piekarniku przez 15 minut. Wyjmij, gdy będą złocistobrązowe. To ogromnie wzbogaca smak puddingu i wysusza chleb, który wchłonie aromaty pozostałych składników. Wystudź, aż będziesz mógł wziąć go do rąk.
W tym czasie usmaż cebule na oliwie na dużej patelni. Smaż aż będą złocistobrązowe i miękkie, dopiero wtedy dodaj czosnek, który by się spalił, gdyby go smażyć łącznie z cebulą. Smaż razem przez kilka minut. Do dużej miski wlej pomidory, duszoną cebulę, dodaj śmietanę, oregano, ser, jaja, sól i pieprz. Starannie wymieszaj. Wrzuć grzanki i zostaw na kilka minut, żeby wchłonęły płyn. Posmaruj tłuszczem kwadratową formę o boku 20 cm. Wlej masę. Piecz przez 40-45 minut.

powrót

Podobne przepisy

Zupa ziemniaczana z topinamburem i chipsami
Marieta  Marecka
Przepis z programu ABC GOTOWANIA 4 (odc. 6)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Zupy
Kolorowe budynie
Laura Calder
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu (odc.3)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Pierogi z tofu gotowane na parze
Jola Słoma
Przepis z programu ATELIER SMAKU (odc.9)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Pierogi i pierożki
kuchnia świata: Kuchnia chińska

skomentuj przepis

#eFAQUQHnXrGoO

20.04.2012 04:33


CYTUJ

y7CoZA , [url=http://uieunofsrgpe.com/]uieunofsrgpe[/url], http://mhzcuqmlkpdu.com/, http://flyqssriojms.com/

#ANiqLHfTsppDN

19.04.2012 08:09


CYTUJ

What a pleasure to meet someone who thinks so calerly

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.