Jennifer  Paterson

Placuszki z kraba, kukurydzy i kolendry


Przepis z programu Dwie puszyste damy (odc.1)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia brytyjska

Placuszki z kraba, kukurydzy i kolendry
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

85 g mięsa kraba

6 kolb kukurydzy

1 średnia cebula

2 łyżki posiekanej natki kolendry

1 łyżeczka mielonych nasion kolendry

2 ząbki czosnku

3 jajka

40 g mąki

sól i pieprz

olej roślinny

np. arachidowy

limonka

 

 

Przygotowanie:


Czosnek obrać. Cebulę obrać i drobno posiekać lub zetrzeć na tarce. Ostrym nożem skroić ziarna kukurydzy z kolb i wrzucić do miski. Dodać mięso kraba, zmiażdżony czosnek, cebulę, obie kolendry, doprawić solą i pieprzem i wymieszać. Ubić lekko jajka, dodać do masy i wymieszać. Stopniowo dodać mąkę i dobrze wymieszać. Przykryć miskę i odstawić do lodówki na pół dnia. Rozgrzać olej na patelni. Jeszcze raz przemieszać masę i formować placuszki o średnicy 5 cm lub kłaść porcje łyżką na patelnię. Smażyć na średnim ogniu z obu stron na rumiano. Zdjąć z patelni, osączyć na ręczniku papierowym i trzymać w cieple aż wszystkie placuszki będą gotowe. Podawać skropione sokiem z limonki.

powrót

Podobne przepisy

Paella z owocami morza
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 65)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia hiszpańska
Potrawka z kalmarów z groszkiem
Przepis z programu
trudność: brak
rodzaj dania: Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Risotto z krewetkami i marchewnikiem
Sophie Grigson
Przepis z programu Zielnik Sophie Grigson (odc.7)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Duszone omułki
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 12)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia francuska
Owoce morza w papierowym zawiniątku
Przepis z programu Żołądek czy rozsądek? 4 (odc. 55)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Owoce morza
Makaron pad thai
Przepis z programu Kuchenna jazda (odc.10)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Makarony, kluski, Owoce morza
kuchnia świata: Kuchnia tajska

skomentuj przepis

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.