Placki z leśnych grzybów

Przepis z programu
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia polska

Placki z leśnych grzybów
drukuj dodaj do ulubionych sprawdzone! 0
oceń ilość głosów: 0
średnia głosów: 0.0

Składniki:

 

500 g grzybów (maślaki

podgrzybki

kozaki/koźlarze)

60 g boczku

duża cebula

2 łyżki usiekanej zielonej pietruszki

4-5 łyżek mąki

4 jajka

oliwa

sól

pieprz

 

 

Przygotowanie:


Umyte, osuszone grzyby i cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać oliwę, wrzucić boczek pokrojony w drobną kostkę, grzyby i cebulę, smażyć przez chwilę na silnym ogniu, po czym przykryć i dusić z 10-15 minut na niewielkim ogniu. Przestudzić dodać pietruszkę, mąkę, wbić jajka, dokładnie wyrobić masę, doprawić do smaku solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę, łyżką nakładać niewielkie placki, smażyć z obu stron. Placki wykładamy na talerz polewamy kwaśną śmietaną oprószamy
szczypiorkiem i gotowe.

powrót

Podobne przepisy

Świeżonka z sałatką z pomidorów
Tomasz Jakubiak
Przepis z programu Jakubiak rodzinnie (odc. 5)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania mięsne, Przekąski
Pęczki sałaty z szynką
Przepis z programu Domowy kucharz 2 (odc. 24)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia włoska
Puree pesto
Delia  Smith
Przepis z programu Delia na zimę (odc.11)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Dania wegetariańskie, Przekąski
Carottes vichy
Przepis z programu Kuchnia francuska po prostu 3 (odc. 4)
trudność: łatwe
rodzaj dania: Przekąski
kuchnia świata: Kuchnia francuska

skomentuj przepis

#kwas

12.01.2012 23:33


CYTUJ

placuszki przepyszotka mmmm!!

#olson

12.01.2012 13:29


Poznań

CYTUJ

Kiedy pytają mnie: jak potrawę lubię najbardziej? Odpowiadam: placki leśnych grzybów! Super przepis i nawet dla mnie łatwe w przygotowaniu.

#epa

12.01.2012 12:00


Łomża

CYTUJ

jak zona zrobiła i zjadłem pierwszego to przestałem panować nad sobą:
powiedziałem Jadźka dawaj kolejnych 10 bo jeb.ne:
patelnia nie dawała rady Jadzia zresztą też ale później jej to wynagrodziłem :)

Super są te placuszki palce lizać
Dziekuję za przepis

#konesersera

11.01.2012 15:19


poznan

CYTUJ

Bardzo smaczne ! Brawa za przepis !

#adaslukasz

11.01.2012 00:05


Aachen

CYTUJ

grzybek w placku piekna sprawa,
dla sylwus´i bije brawa ;-)

Aachen (Niemcy)

#Sanders

10.01.2012 13:53


Krakow

CYTUJ

oj jakie pyszne. palce lizac. i proste w przygtowaniu! ;)

dosia880

postów: 1

09.01.2012 22:59

CYTUJ

niebo w gebie!! głosować na Jarzabka!!

Aby skomentować przepis, zaloguj się w naszym serwisie.